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  幼儿园安全自查陈述三、食物安全 （一）执行食物安全校长（园长）负责制，树立食物安全日常办理查看准则及作业流程 （二）定时展开食物安全自查自纠，及时消除食物安全危险危险 （三）执行从业人员健康体检、原材料索证索票、食物留样、校领导陪餐等安全办理准则 （四）学校食堂食物收购、储存、运送、加工、配送、供餐等环节流程明晰，记载完好，无卫生和安全危险危险 （五）对自备水源、二次供水及直饮水设备、食堂蓄水池等进行定时清洁、消毒、水质检测 四、学校的安全 （一）学校无违法建造、违规改动修建全体的结构或运用功用等危险，

  7、食物安全办理准则(进货查验记载准则、出产的悉数进程操控情绪、出厂查验记载准则、食物安全自查制皮、从业户员健康办理准则、不安全食物召回准则、食物安全事故处置准则、办理人员、从业人员训练及在教育准则)

  ①配送服务组织架构和服务体系、②配送服务计划和人员组织、③配送车辆计划及组织、④配送道路规划计划、⑤配送服务办理准则、⑥配送食物安全卫生及质量保证办法等），

  1.从业人员健康办理准则和训练准则;2. 食物安全办理员准则;3.食物安全自检自查与陈述准则;4.食物运营进程与 操控准则;5.运营场所卫生办理准则;6.进货查验和查验记载准则;7.食物 储存办理准则;8.废弃物处置准则;9.不合格食物处置准则;10、食物安全 突发事情应急处置计划;11.食物留样办理准则。

  《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》《食物出产通用卫生标准》等规则，树立并执行食物安全办理准则，装备食物安全总监、食物安全员。加强出产环境条件、进货查验、进程操控、产品查验、储存及交给操控、食物召回、从业人员办理、食物安全事故处置及食物添加剂办理等9个方面的危险管控

  甘肃美嘉美餐饮运营办理有限公司办理准则（食物加工、食物卫生、环境卫生、人员卫生、人员健康、餐厨垃圾处理、消毒准则、清洗保洁准则、人员办理准则、食物留样办理准则、消防安全办理准则、现场办理准则）甘肃美嘉美餐饮运营办理有限公司训练计划（定时组织作业人员参与训练，谨防流行症及食物中毒事情产生，训练计划完好具体，针对性强）应急预案突发应急事情（停水停电停气应急预案、食物安全应急预案、消防应急预案等）及投诉处理计划

  食物安全自查办理准则、从业人员健康办理准则、进货查看记载准则、食物安全事故处置准则

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  ①桶装水配送服务组织架构和服务体系、②桶装水配送服务计划和人员组织、③配送车辆计划及组织、④配送道路规划计划、⑤配送服务办理准则、⑥配送食物安全卫生及质量保证办法等），

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  食物安全办理准则登记表/食物安全办理人员食物安全专业方面技术人员状况登记表正式版

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